供应信息
焦亚硫酸钠、厂家直供优质焦亚硫酸钠、瑞德胜化工(多图)
我国饼干工业中用焦亚硫酸钠作为饼干面团改良剂，工业级焦亚硫酸钠产品价格，使用前将其配制成
20%
的溶液，厂家直供优质焦亚硫酸钠，在面团调制过程中，分次加入未成熟的面团中。由于焦亚
硫酸钠在面团调制过程中释放的二氧化硫对面团筋力的消弱作用，在面
粉筋质强度和韧度较大事，少量加入，98高含量焦亚硫酸钠，可以防止饼干成品由于筋力过大
而造成的变形。韧性面团可根据面粉筋力情况酌量加入，焦亚硫酸钠，而一般在油糖
比例高的酥性面团和甜酥性面团中尽量不使用，这是因为油糖的加入本
身已经阻止了面筋蛋白的吸水膨胀，防止了大量面筋的形成，无需再加
入焦亚硫酸钠。
使用焦亚硫酸钠的注意事项：
在加工食品时使用焦亚硫酸钠时应注意以下几点：
1）焦亚硫酸钠实还原性漂白剂，其溶液不稳定易挥发，现配现用，以防亚硫酸盐不稳定而挥发。
2）食品中存在金属离子时，可将残留的亚硫酸氧化；还能使还原的色素氧化变色，从而降低漂白剂的效力。所以在生产时同时使用金属螯合剂。
3）用亚硫酸盐类漂白的物质，由于二氧化硫消失而容易复色，所以通常在食品中残留过量的二氧化硫，但残留量不得超过标准
4）亚硫酸不能抑制果胶酶的活性，会有损于果胶的凝聚力。
公司拥有自己的专利技术和大量的专有技术，在业内享有良好的信誉和丰富的建设经验。取得了骄人的业绩和客户的一致好评。承建装置都做到一次试车成功。开发的焦亚硫酸钠和无水亚硫酸钠工艺是目前世界先进的生产工艺，为我公司的专有技术，具有投资省、能耗低、产品质量高、三废排放少的优势。
工业级焦亚硫酸钠产品价格,瑞德胜化工(在线咨询),焦亚硫酸钠由潍坊瑞德胜化工有限公司提供。潍坊瑞德胜化工有限公司（www.ruidesheng.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。瑞德胜化工——您可信赖的朋友，公司地址：山东省潍坊市滨海开发区新兴工业园，联系人：张经理。
