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小苏打不是食用碱。
食用碱是碱。是碳酸钠。而小苏打是碳酸氢钠) 。
一： 小苏打和食用碱的区别：
食用碱和小苏打是两种不同的物质。
实用碱的主要成分是碳酸钠，分子式为Na3CO3，而小苏打的主要成分是NaHCO3，所以用是不能能代替小苏打的。
食用碱是蒸馒头用的， 在厨房做面点，一般都要用到小苏打，可以用来面点的蓬松剂。
一般小苏打可以在食品添加剂店里可以买到小苏打。化学试剂点里也可以买到小苏打。
小苏打
消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、h发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂 山东小苏打，海化食品级优质小苏打，织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。 小苏打可以清洁皮肤，山东小苏打新价格，尤其是去黑头效果特别明显！用手指沾点小苏打加入洗面奶中然后揉搓面部。然后用清水洗干净，效果很明显黑头一下不见了!
．减少浴缸污渍 在浴水中加入小苏打可以减少浴缸四周的一圈污渍，还可软化皮肤。一缸水中放入2大汤匙小苏打。 ．去除浴缸和水池皂垢 对于浴缸和水池中积聚的皂垢，可以将1/4杯小苏打、1/2杯醋、1杯氨水与大约3.8升温水混合。将其混合好后大量用在污垢处。将浴缸或水池冲洗干净。 注意：清洗过程须佩戴橡胶手套。并确保使用区域通风良好。 ．去除浴缸防滑条或嵌花部位的污渍 要去除浴缸防滑条或嵌花部位的污渍，小苏打，应将要清洁的部位打湿，然后洒上小苏打。静置20分钟后擦拭，随后用水冲净。 ．水池和浴缸排水口的日常清洁 对于水池和浴缸排水口的日常清洁，可向其中倒入1/2杯小苏打，然后倒入1杯醋。等待20分钟后，用热水冲洗。
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