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焦亚硫酸钠|瑞德胜化工|中文食品级焦亚硫酸钠
焦亚硫酸钠（Na2S2O5，中文食品级焦亚硫酸钠，英Sodium Pyrosulfite）为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，晶体焦亚硫酸钠出口，比重 1.4，溶于水，焦亚硫酸钠，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。有些食品的褐变是由三价铁离子的存在引起的，加入还原漂白剂可使三价铁离子变成二价铁离子，防止食品褐变。
焦亚硫酸钠和焦硫酸钠的区别
焦硫酸钠：Na2S2O7 性状::无色半透明结晶或白色块状物.有吸潮性.溶于水成硫酸氢钠，溶液呈酸性；亦溶于发烟硫酸；不溶于醇.熔点：401℃.热至460℃分解.焦亚硫酸钠：Na2S2O5 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，山东晶体焦亚硫酸钠，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存.高于1500C，即分解出SO2.追问：谢谢你的回答，我想知道它们两者之间的用途是否差不多 回答：从硫元素的 化合价 来说，一个是+6，一个是+4；两者的性质不同，用途肯定也不一样!
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