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焦亚硫酸钠含量标准|焦亚硫酸钠|瑞德胜化工
食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工，山东工业焦亚硫酸钠，改善食品的口感，用途主要有以下几个：
一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。
二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。
三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，并进行有效杀菌。
四、保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有很好的保鲜作用。
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焦亚硫酸钠（Na2S2O5，焦亚硫酸钠，英Sodium Pyrosulfite）为白色或黄色结晶粉末或小结晶，山东海化焦亚硫酸钠，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，焦亚硫酸钠含量标准，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。有些食品的褐变是由三价铁离子的存在引起的，加入还原漂白剂可使三价铁离子变成二价铁离子，防止食品褐变。
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