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焦亚硫酸钠、瑞德胜化工(在线咨询)、潍坊工业优质焦亚硫酸钠

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焦亚硫酸钠是否可以食用?

焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂,只要不能超标,是可以食用的,否则对人体健康有危害。

根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011),焦亚硫酸钠可作为漂白剂、防腐剂、而用于食品上,包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。焦亚硫酸钠在这些食品中的使用量,均以其残留物二氧化硫的含量来计算,粉丝、粉条的限量为每千克0.1克的二氧化硫残留。焦亚硫酸钠(Na2S2O5,英Sodium Pyrosulfite)为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,次品工业焦亚硫酸钠, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,即分解出SO2。








焦亚硫酸钠 Na2s2o5

Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite

本品为氢氧化钠溶液或碳酸钠溶液通入二氧化硫,吸收饱和后制得亚硫酸氢钠,经分离、干燥、脱水制得

化学成分: 本品含Na2s2o5不得少于95.0%

性状:本品为无色至类白色结晶或结晶性粉末,有二氧化硫臭,味酸、咸在水中易溶,海化生产焦亚硫酸钠,在乙醇中极微溶解

类别:药用辅料,潍坊工业优质焦亚硫酸钠,抗氧化剂和抑菌剂

贮藏:遮光,密封保存,避免高温

酸度测定:取本品1.0g,用水20ml溶解后,依法测定PH值应在3.5-5.0

含量测定:

1.取本品约0.15g,精密测定,置碘量瓶中

2.精密加碘滴定液(0.05mol/L)50ml,密塞

3.振摇溶解后,焦亚硫酸钠,加盐酸1ml,用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定

4.至近终点时,加淀粉指示液2ml,继续滴定至蓝色消失;并将滴定的结果用空白试验校正。

5.每1ml的碘滴定液(0.05mol/L)相当于4.752mg的Na2s2o5





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