小苏打有很多妙用:
小苏打可以除去水中的氯,方法很简单,准备一个水果盆,加小苏打粉一汤匙泡水,这时水会变成微黄色,再把水果蔬菜放进去清洗,浸泡两到三分钟就可以了,小苏打厂家生产价格,然后再用清水过一遍就可以吃了。
苏打还有一个妙用,就是在烫青菜之前,比如做青菜粥,寿光生产优质小苏打,或者煮麻辣烫之前只需加一点苏打粉就可以防止叶绿素流失了,烫好的青菜也比较不会变黄了,颜色非常好看。(注意在做青菜的时候如果把醋误放多了,也可以在锅中加点小苏打,这样青菜的颜色也会格外鲜亮。)
一: 小苏打和食用碱的区别:
食用碱和小苏打是两种不同的物质。
实用碱的主要成分是碳酸钠,分子式为Na3CO3,而小苏打的主要成分是NaHCO3,所以用是不能能代替小苏打的。
食用碱是蒸馒头用的, 在厨房做面点,一般都要用到小苏打,可以用来面点的蓬松剂。
一般小苏打可以在食品添加剂店里可以买到小苏打。化学试剂点里也可以买到小苏打。
二: 小苏打:
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠(化学式:NaHCO3),俗称小苏打。
小苏打呈弱碱,国标食用小苏打,国内广泛用于食品工业和兽药中,在国外则较多地用作畜禽添加剂。
小苏打呈白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。270℃时分解生成碳酸钠。它是强碱弱酸盐,水溶液因水解而呈弱碱性。
在医用上,碳酸氢钠能中和胃酸,溶解粘液,降低消化液的粘度,并加强胃肠的收缩,小苏打,起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。
人体本来就是弱碱性,内环境酸碱度应该在7.35-7.45之间。如果一个人体质变得相对酸性,通过日常饮食的调整和控制是可以调整的。
山东海化是中国特大型纯碱、氯化钙生产企业之一。山东海化股份有限公司是一个现代化生态海洋化工基地,是由山东海化集团有限公司(国有特大型企业)独家发起,以其所属的原国家“七五”重点工程潍坊纯碱厂的经营性净资产作为出资,于1998年以募集方式设立,在深圳证券上市。公司现有员工9047人,资产总额85亿元,辖22个分子公司。