小苏打 印染工业用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。
碳酸氢钠:(NaHCO)(Sodium Bicarbonate),俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,纯白色高含量碳酸氢钠,低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,碳酸氢钠食品级价格,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,碳酸氢钠,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
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