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小苏打、鸢都牌食品级小苏打、瑞德胜化工(多图)
说起小苏打，相信大家都不陌生。小苏打学名碳酸氢钠，也可以称为苏打粉、重曹，海化小苏打出口部电话，可用于分析试剂、有机合成、制胃药、发酵剂及灭火剂。家里平时购买的苏打粉常用于烘焙糕点和制作馒头，是大家熟悉不过的食料。但是小苏打可以有很多的功能和用法。我想大家肯定都不知道，今天就给大家说说关于小苏打的妙用！
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，小苏打，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。
小苏打简介：
【性质】温
【五味】咸
【热量】36.00大卡(150千焦)/100克
【功效】碳酸氢钠食品工业中一种应用广泛的疏松剂，小苏打商检办理，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。
【小苏打粉是什么】 碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate)，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，鸢都牌食品级小苏打，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。
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