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瑞德胜化工(图)_98含焦亚硫酸钠_焦亚硫酸钠
焦亚硫酸钠有害吗？
焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。焦亚硫酸钠可引起人体伤害，严重的会造成急性中毒，食品级焦亚硫酸钠高含量，甚至导致死亡。 在日常生活中，98含焦亚硫酸钠，购买者可从食品的色泽、气味等方面来作简单的判断。如买荸荠，可看其表皮颜色是否过于鲜艳，如鲜艳的话可再闻其是否有刺激性气味（是果实的话可削去表皮闻），如有刺激性气味，则一般可能经过药剂浸泡。
食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工，改善食品的口感，焦亚硫酸钠，用途主要有以下几个：
一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。
二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。
三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，并进行有效杀菌。
四、保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有很好的保鲜作用。
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