焦亚硫酸钠和焦硫酸钠的区别
焦硫酸钠:Na2S2O7 性状::无色半透明结晶或白色块状物.有吸潮性.溶于水成硫酸氢钠,粉状焦亚硫酸钠,溶液呈酸性;亦溶于发烟硫酸;不溶于醇.熔点:401℃.热至460℃分解.焦亚硫酸钠:Na2S2O5 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,烟台焦亚硫酸钠,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,工业级焦亚硫酸钠,久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存.高于1500C,即分解出SO2.追问:谢谢你的回答,我想知道它们两者之间的用途是否差不多 回答:从硫元素的 化合价 来说,一个是+6,一个是+4;两者的性质不同,用途肯定也不一样!
焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果,英文包装焦亚硫酸钠,果蔬、果汁饮料,蜜饯、葡萄酒等,使用范围不包括水产品,因此理论上讲,水产品中不能使用焦亚硫酸钠,但实际上 渔船在使用该物质。但该物质是联合国推荐的海捞虾保鲜剂,也是美国、日本和台湾省等国家和地区推荐的海虾保鲜剂。我省地方标准“海捕虾质量要求”也提到了焦亚硫酸钠使用限量问题