氯化钙-山东海化氯化钙-无水氯化钙
工业级一级、二业级二级主要用于工业生产、净水剂、上浆剂、脱水剂、干燥剂、除尘剂、土质改良剂、防冻剂、冷冻剂等。
性状:白色粒状物，无臭味微苦，山东海化氯化钙，吸湿性极强，在空气中极易潮解，易溶于水，同时放出大量的热，氯化钙，能溶于醇、、醋酸等。
作用与用途:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。
二水氯化钙和无水氯化钙的区别是什么？有什么不同？
无水氯化钙和二水氯化钙的三大不一样：1、存有方式：无水氯化钙和二水氯化钙是依照物质中氯化钙分子结构存有方式来归类的。无水氯化钙中基础不含水量，仅有小量的外在水分（约好多个百分比）；二水氯化钙中每一个氯化钙分子结构以带2个结晶水形状存有，物质中水分含量较高（这并不意味着其品质不太好，仅仅物质的一种存有情况）。2、外型：无水氯化钙一般为球形直徑2-6mm，二水氯化钙一般为块状，片厚1-2mm。色调如纯度高为乳白色，纯度低相对细度低一些。3、净含量：无水氯化钙中氯化钙净含量为90%或94%之上，二水圆球状氯化钙，二水氯化钙中氯化钙净含量为70%上下。 
氯化钙的制得方式：1.由二水合氯化钙加温至260℃开展干躁脱水制得。2.能用已去除和重金属超标的中性化氯化钙溶液，根据喷头涂成雾气，二水粉状氯化钙，与300℃热气旋开展倒流触碰做到干躁脱水制得。3.可由氯化铝和硫酸反映先做成氯化钙溶液，再经浓缩、干躁制得列水氯化钙。关键用作无机物化工厂生产制造其他各种各样钙质的原材料；也用作汽体的干燥剂，生产制造醇、酯、醚和乳液时的脱水剂。在食品产业中用作蛋白质辅助剂、环氧固化剂、剂、干燥剂等。2.别的方式：白云石与氢氯酸：CaCO3 2HCl=CaCl2 H2O CO2↑，再加温至260℃，挥发脱水没有水氯化钙。 
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